Минтай тушеный с морковью в мультиварке

09.10.2015

Категория Вторые блюда

На этот раз мы приготовим вкуснейшую рыбку, тушеную с морковкой, луком в майонезе в мультиварке. Блюдо подойдет практически к любому гарниру, будь то картофельное пюре или рис. Сочная тушеная в мультиварке рыбка не оставит равнодушным ни одного гурмана!

Данный рецепт приготовления тушеной рыбы настолько прост, что справится с ним даже самый начинающий кулинар. Необходимые ингредиенты, как правило, имеются в наличии у каждой хозяйки на кухне.

Ингредиенты:

1. Рыба - филе минтая (любая белая, желательно без костей) - 400 г
2. Морковь 2 шт
3. Лук 2 шт
4. Мука 150 г
5. Майонез 50 г
6. Оливковое масло (можно использовать подсолнечное)
7. Соль, перец

Включаем мультиварку на режим "ЖАРКА" и наливаем оливковое масло (можно использовать подсолнечное).

Пока мультиварка нагревается, смешиваем муку с солью и перцем.

Рыбу (минтай) режем кусками и обваливаем в муке.

Жарим филе минтая в мультиварке до золотистой корочки.

Пока что трем морковь на крупной тёрке.

Лук режем полукольцами.

Когда все готово, то раскладываем все слоями в мультиварке.

Рыбку смазываем майонезом. Добавляем лук, морковь.

У меня получилось два слоя.

И ставим минтай под морковной шубкой на режим "ТУШЕНИЕ" на час.

Если любите тушеный минтай в мультиварке с хрустящей корочкой, то ещё на 15 минут режим "ВЫПЕЧКА".

Все готово! Приятного аппетита!