266-572-755
e-mail
Ласт-Инфо.RU
Last-Info.ru
Главное меню
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
 

Карбонара в мультиварке. Паста карбонара с грибами и мясными шариками в мультиваркеСегодня на нашем столе окажется паста карбонара с грибами и мясными шариками в мультиварке. Блюдо готовится на одном дыхании и также быстро съедается под обильное поливание кусочков слюной.

Пикантность и изюминку этому блюду придают лесные грибы, которые создают неповторимый аромат и аппетитную музыку, на запах которой муж прибежит на кухню ещё до окончания приготовления карбонары с грибами и мясными шариками в мультиварке. Приготовьте резиновую лопатку на кухне для обороны от любителей покусочничать!

Ингредиенты для пасты с грибами и мясными шариками

  • Немного мясного фарша
  • Лесные грибы
  • 250 г спагетти
  • 2 больших яйца
  • 100 мл сливок для взбивания
  • 1 лимон
  • оливковое масло
  • Зелень
  • Соль, перец

Приготовление карбонары с грибами и мясными шариками в мультиварке

  1. Отварить грибы в чуть подчаленной воде, примерно 15 минут
    Отварить грибы в чуть подчаленной воде, примерно 15 минут
  2. Нарезать мелко лук и грибы
    Нарезать мелко лук и грибы
    Нарезать мелко лук и грибы
  3. Нагреть мультиварку на режиме жарка с оливковым маслом до средней температуры
  4. Обжарить лук с грибами в мультиварке на режиме жарка на оливковом масле
    Обжарить лук с грибами в мультиварке на режиме жарка на оливковом масле
  5. Измельчить в блендере лук для фарша
    Измельчить в блендере лук для фарша
  6. Намочите руки и скатайте из фарша шарики небольшого диаметра
    Намочите руки и скатайте из фарша шарики небольшого диаметра
    Намочите руки и скатайте из фарша шарики небольшого диаметра
    Намочите руки и скатайте из фарша шарики небольшого диаметра
  7. Обжарить их в мультиварке до золотистой корочки на оливковом масле
    Обжарить их в мультиварке до золотистой корочки на оливковом масле
  8. Отварить пасту или спагетти в подсоленной воде согласно инструкциям на упаковке. Удостовериться, что спагетти не склеились после готовности, если же склеились, обдать их холодной водой. (настоящая паста не склеивается и имеет желтоватый оттенок или цвет)
    Отварить пасту или спагетти в подсоленной воде согласно инструкциям на упаковке
  9. Далее приготовим соус к пасте
  10. Отделить желтки от белков и желтки добавить к сливкам в миску
    Отделить желтки от белков и желтки добавить к сливкам в миску
  11. Взбить до однородного состояния, добавив зелень
    Взбить до однородного состояния, добавив зелень
  12. Мелко натереть на тёрке цедру от половины лимона и добавить в соус хорошо перемешав
  13. Вылить соус в мультиварку и поставить подогрев
  14. Щипцами переложите спагетти в мультиварку с соусом, перемешайте. Соус станет густым в сочетании со спагетти
    Щипцами переложите спагетти в мультиварку с соусом, перемешайте. Соус станет густым в сочетании со спагетти
  15. Попробовав пасту, определите по вкусу, стоит ли добавить соль и перец!
    Попробовав пасту, определите по вкусу, стоит ли добавить соль и перец!
  16. Закройте крышку мультиварки и оставьте на несколько минут прогреваться.
  17. Возьмите тарелку, положите на неё спагетти в соусе, сверху положите грибы и мясные шарики. Полейте соусом, если необходимо. Так же можно посыпать сыром, предварительно натерев его на мелкой тёрке.
    Карбонара в мультиварке. Паста карбонара с грибами и мясными шариками в мультиварке

Приятного аппетита!

КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

Испанский хамон айберико: искусство вяления и подачи традиционного деликатеса

Испанский хамон айберико - искусство вяления и подачи традиционного деликатеса
Испанский хамон айберико: традиции вяления, особенности подачи и сочетания с блюдами. Узнайте о культуре этого деликатеса и его уникальных вкусовых качествах.
Реклама
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Как спроектировать и построить дачу с зимним садом и камином

Как спроектировать и построить дачу с зимним садом и камином
Пошаговое руководство по проектированию и строительству дачи с зимним садом и камином. Полезные советы по выбору материалов, планировке и обустройству комфортного пространства.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Технологии автоматической диагностики автомобилей: искусственный интеллект в автосервисе

Искусственный интеллект в автосервисе: как современные технологии автоматической диагностики помогают выявлять неисправности быстрее и точнее, снижая затраты на ремонт.
КРАСОТА

Женская красота и уход за кожей: как выбрать антиоксиданты для защиты от старения

Женская красота и уход за кожей - как выбрать антиоксиданты для защиты от старения
Как выбрать антиоксиданты для ухода за кожей, чтобы замедлить старение и защитить её от воздействия внешних факторов. Советы по выбору средств для красоты.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ

Как правильно заниматься спортом при заболеваниях суставов

Как правильно заниматься спортом при заболеваниях суставов
Как правильно заниматься спортом при заболеваниях суставов: советы по выбору упражнений, предотвращению болей и восстановлению после нагрузок. Поддержите здоровье суставов!

Как быстро восстановиться после кесарева сечения

Как быстро восстановиться после кесарева сечения
Как быстро восстановиться после кесарева сечения: полезные советы, рекомендации по восстановлению здоровья и уходу за собой после операции.

«Путь к долголетию: Советы для сохранения здоровья на долгие годы»

Узнайте, как сохранить здоровье на долгие годы с помощью простых и эффективных советов для долголетия и активного образа жизни.
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Last Info 2014 Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Last-Info.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon