266-572-755
e-mail
Ласт-Инфо.RU
Last-Info.ru
Главное меню
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
 

Карбонара в мультиварке. Паста карбонара с грибами и мясными шариками в мультиваркеСегодня на нашем столе окажется паста карбонара с грибами и мясными шариками в мультиварке. Блюдо готовится на одном дыхании и также быстро съедается под обильное поливание кусочков слюной.

Пикантность и изюминку этому блюду придают лесные грибы, которые создают неповторимый аромат и аппетитную музыку, на запах которой муж прибежит на кухню ещё до окончания приготовления карбонары с грибами и мясными шариками в мультиварке. Приготовьте резиновую лопатку на кухне для обороны от любителей покусочничать!

Ингредиенты для пасты с грибами и мясными шариками

  • Немного мясного фарша
  • Лесные грибы
  • 250 г спагетти
  • 2 больших яйца
  • 100 мл сливок для взбивания
  • 1 лимон
  • оливковое масло
  • Зелень
  • Соль, перец

Приготовление карбонары с грибами и мясными шариками в мультиварке

  1. Отварить грибы в чуть подчаленной воде, примерно 15 минут
    Отварить грибы в чуть подчаленной воде, примерно 15 минут
  2. Нарезать мелко лук и грибы
    Нарезать мелко лук и грибы
    Нарезать мелко лук и грибы
  3. Нагреть мультиварку на режиме жарка с оливковым маслом до средней температуры
  4. Обжарить лук с грибами в мультиварке на режиме жарка на оливковом масле
    Обжарить лук с грибами в мультиварке на режиме жарка на оливковом масле
  5. Измельчить в блендере лук для фарша
    Измельчить в блендере лук для фарша
  6. Намочите руки и скатайте из фарша шарики небольшого диаметра
    Намочите руки и скатайте из фарша шарики небольшого диаметра
    Намочите руки и скатайте из фарша шарики небольшого диаметра
    Намочите руки и скатайте из фарша шарики небольшого диаметра
  7. Обжарить их в мультиварке до золотистой корочки на оливковом масле
    Обжарить их в мультиварке до золотистой корочки на оливковом масле
  8. Отварить пасту или спагетти в подсоленной воде согласно инструкциям на упаковке. Удостовериться, что спагетти не склеились после готовности, если же склеились, обдать их холодной водой. (настоящая паста не склеивается и имеет желтоватый оттенок или цвет)
    Отварить пасту или спагетти в подсоленной воде согласно инструкциям на упаковке
  9. Далее приготовим соус к пасте
  10. Отделить желтки от белков и желтки добавить к сливкам в миску
    Отделить желтки от белков и желтки добавить к сливкам в миску
  11. Взбить до однородного состояния, добавив зелень
    Взбить до однородного состояния, добавив зелень
  12. Мелко натереть на тёрке цедру от половины лимона и добавить в соус хорошо перемешав
  13. Вылить соус в мультиварку и поставить подогрев
  14. Щипцами переложите спагетти в мультиварку с соусом, перемешайте. Соус станет густым в сочетании со спагетти
    Щипцами переложите спагетти в мультиварку с соусом, перемешайте. Соус станет густым в сочетании со спагетти
  15. Попробовав пасту, определите по вкусу, стоит ли добавить соль и перец!
    Попробовав пасту, определите по вкусу, стоит ли добавить соль и перец!
  16. Закройте крышку мультиварки и оставьте на несколько минут прогреваться.
  17. Возьмите тарелку, положите на неё спагетти в соусе, сверху положите грибы и мясные шарики. Полейте соусом, если необходимо. Так же можно посыпать сыром, предварительно натерев его на мелкой тёрке.
    Карбонара в мультиварке. Паста карбонара с грибами и мясными шариками в мультиварке

Приятного аппетита!

Реклама
КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

Новые идеи для приготовления пасты

Новые идеи для приготовления пастыИщете новые варианты рецептов приготовления пасты? В этой статье вы найдете оригинальные идеи для разнообразной и вкусной пасты!

Десерты для детей: креативные идеи на каждый день

Десерты для детей: креативные идеи на каждый деньНасыщенные ароматом и вкусом десерты, которые порадуют детей каждый день. Креативные идеи для приготовления сладких угощений.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Стройматериалы, которые повысят комфорт вашего дома

Стройматериалы, которые повысят комфорт вашего домаСтатья о стройматериалах, которые улучшат климат, звукоизоляцию и энергоэффективность вашего дома, создавая комфортные условия для жизни.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Как технологии влияют на нашу работу и бизнес

Как технологии влияют на нашу работу и бизнесУзнайте, как современные технологии влияют на сферу работы и бизнеса, и какие преимущества и вызовы они представляют для профессионалов и предпринимателей.
КРАСОТА

Как достичь ровного тонуса кожи без использования химических средств

Как достичь ровного тонуса кожи без использования химических средствУзнайте, как добиться ровного тонуса кожи натуральными методами, без использования химических средств и процедур, с помощью которых вы сможете получить здоровую и сияющую кожу.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Last Info 2014 Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Last-Info.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon