Время чая – это особенный момент, когда можно забыть о проблемах и насладиться ароматом чая и прекрасным вкусом печенья. Классический чай с печеньем – это всегда правильный выбор, но почему бы не разнообразить это сочетание с помощью необычных рецептов?
Классическое печенье – это, конечно же, песочное печенье. Хрустящее и нежное, оно идеально подходит для чая. Мы предлагаем вам попробовать новый вариант классического печенья, добавив в тесто немного корицы или ванильного сахара. Эти специи придадут печенью новый аромат и уникальный вкус.
Для любителей необычных сочетаний вкусов предлагаем попробовать чай с печеньем, в состав которого входят необычные ингредиенты, такие как имбирь, мятный лист или кофейная гуща. Получившиеся печенья будут иметь неповторимый вкус, который удивит вас и ваших гостей.
Ароматное и хрустящее печенье с шоколадом
Ингредиенты:
Мука | 200 г |
Сахар | 100 г |
Сливочное масло | 150 г |
Какао-порошок | 2 столовые ложки |
Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
Яйцо | 1 шт |
Шоколадные капли | 100 г |
Приготовление:
1. В большой миске соедините муку, сахар, сливочное масло и какао-порошок.
2. Добавьте ванильный экстракт и яйцо. Хорошо вымешайте тесто.
3. Добавьте шоколадные капли и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились в тесте.
4. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
5. Сформированные шарики немного расплющьте ладонью, чтобы получилась характерная форма печенья.
6. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут.
7. Остудите на решетке перед подачей.
Ароматное и хрустящее печенье с шоколадом готово! Оно идеально сочетается со вкусным чаем и станет настоящим угощением для ваших гостей!
Нежное печенье с малиновым вареньем
Ингредиенты:
- 200 грамм масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Малиновое варенье
Приготовление:
- В большой миске смешайте масло и сахар, добавьте яйца и ванильный экстракт. Хорошо взбейте, пока смесь не станет гладкой.
- Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать, пока тесто не станет однородным.
- Сформируйте из теста шар и заверните его в пленку. Оставьте на 30 минут в холодильнике, чтобы тесто немного застыло.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника и разделите его на небольшие порции.
- Сформируйте из каждой порции печенье, сделав в нем углубление. Наполните углубления малиновым вареньем.
- Выпекайте печенье в духовке около 15-20 минут, пока оно не станет золотистым.
- Готовое печенье с малиновым вареньем остудите на противне перед подачей.
Нежное печенье с малиновым вареньем готово к подаче. Оно прекрасно сочетается с чаем, кофе или просто может быть самостоятельным десертом. Насладитесь этим нежным и ароматным лакомством в кругу семьи и друзей!
Интересное и необычное печенье с имбирным пряником
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 150 г коричневого сахара
- 1 яйцо
- 350 г муки
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка соды
- 2 столовые ложки апельсиновой цедры
Инструкции:
- 1. В большой миске смешайте сливочное масло и коричневый сахар до получения однородной массы.
- 2. Добавьте яйцо в масляно-сахарную смесь и хорошо перемешайте.
- 3. В отдельной миске смешайте муку, молотый имбирь, корицу и соду. После этого добавьте апельсиновую цедру. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- 4. Постепенно добавляйте муки в масляно-сахарную смесь и вымешивайте тесто. Оно должно быть мягким и нелипким.
- 5. Сформируйте из теста шар и заверните его в пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы тесто немного застыло.
- 6. Нагрейте духовку до 180 градусов С.
- 7. Раскатайте тесто на листе пергамента до толщины около 0,5 см.
- 8. Используйте формы для печенья, чтобы вырезать фигурки из теста. Выложите их на противень, оставляя небольшое расстояние между печеньями.
- 9. Поставьте противень с печеньем в духовку и выпекайте около 10-12 минут, пока края печенья не станут золотистыми.
- 10. После того как печенье остынет, можно украсить его по своему вкусу. Например, можно покрыть печенье глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | 150 ккал |
Белки | 2 г |
Жиры | 7 г |
Углеводы | 20 г |
Интересное и необычное печенье с имбирным пряником готово к употреблению. Оно станет отличным дополнением к чаю или кофе и понравится всем любителям имбирного пряника.
Легкое и летнее печенье с лимонной цедрой
Для приготовления этого печенья вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Мука | 200 г |
Сахар | 100 г |
Масло сливочное | 100 г |
Яйца | 2 шт |
Лимонная цедра | 1 столовая ложка |
Шаги приготовления печенья с лимонной цедрой:
- Смешайте муку с сахаром в кулинарной миске.
- Добавьте масло и яйца. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте лимонную цедру и еще раз хорошо перемешайте.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут.
- Готовое печенье дайте полностью остыть перед подачей.
Теперь вы можете насладиться этим легким и летним печеньем с лимонной цедрой. Оно отлично подойдет для чаепития и станет ярким украшением вашего стола. Попробуйте разнообразить свой десертный рацион с помощью этого освежающего рецепта!
Разноцветное печенье с фруктовыми добавками
Главным ингредиентом в этом печенье является свежий сезонный фрукт, например клубника, малина или черника. Он придает печенью яркость и сочность, а также добавляет ноту свежести.
Для приготовления разноцветного печенья необходимо взять тесто, которое можно приготовить самостоятельно или купить готовое в магазине. Затем добавить измельченный фруктовый пюре в тесто и аккуратно перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Важно сохранить яркость цвета фрукта, поэтому рекомендуется выбирать качественные и спелые плоды. Также можно добавить немного пищевого красителя для обеспечения яркости и контрастности цветов.
После того, как тесто стало однородным и насыщенно окрашенным, оно должно быть разделено на порции и сформировано в виде небольших шариков или пластин. Затем печенье выкладывается на противень и отправляется в разогретую духовку.
При выпечке разноцветного печенья фруктовые добавки сохраняют свою сочность и аромат. Готовое печенье получается нежным, мягким и ароматным. Оно идеально подходит для чаепития или как десерт к кофе.
Разноцветное печенье с фруктовыми добавками станет ярким украшением для любого праздника или торжества. Внешний вид печенья заставляет улыбнуться и не может оставить равнодушным никого.
В итоге, разноцветное печенье с фруктовыми добавками - это не только вкусный десерт, но и незабываемый кулинарный эксперимент, который порадует глаз и утолит голод.
Оригинальное печенье с орехами и карамелью
Это рецепт печенья, которое точно стоит попробовать! Оно сочетает в себе сладость карамели и хрустящие орехи, создавая неповторимый вкус, который понравится всем любителям сладостей.
Вот что вам понадобится для приготовления этого удивительного печенья:
Ингредиенты: | Количество: |
Мука | 200 г |
Сахар | 100 г |
Масло | 150 г |
Яйца | 2 шт |
Карамель | 200 г |
Орехи | 100 г |
Итак, приступим к готовке!
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте муку и сахар.
- Добавьте мягкое масло и яйца. Тщательно перемешайте.
- Полученное тесто разделите на две части.
- Одну часть теста раскатайте на столе и выложите на противень.
- По всей поверхности теста равномерно распределите карамель, нарезанную на небольшие кусочки.
- Определите на поверхности теста места, где будут находиться орехи. Разложите орехи по этим местам.
- Раскатайте вторую часть теста и аккуратно прикройте ею первую часть.
- Запекайте печенье в разогретой духовке примерно 25-30 минут, или до золотистого цвета.
- После выпекания, дайте печенью полностью остыть.
- Наслаждайтесь вкусом этого удивительного оригинального печенья!
Подавайте печенье с орехами и карамелью с горячим чаем или кофе и наслаждайтесь его неповторимым вкусом. Уверены, что это печенье станет любимым десертом для всей вашей семьи и гостей!
Видео:
Мало кто знает этот способ! Удивите родных! Вкуснейшее печенье к чаю!