266-572-755
e-mail
Ласт-Инфо.RU
Last-Info.ru
Главное меню
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
 

Пикник на природе: блюда на гриле и простые закуски

Пикник на природе – это замечательный способ отдохнуть от городской суеты и насладиться природой в компании любимых людей. Одним из главных атрибутов такого мероприятия является гриль. Ничто не сравнится с вкусом свежего мяса, приготовленного на открытом огне. А чтобы великолепное мясо смотрелось ещё аппетитнее, можно приготовить простые, но вкусные закуски.

На гриле можно приготовить множество блюд разнообразных вкусов. Стейки, шашлык, рыба, овощи – варианты бесконечны. Главное – правильно подобрать специи и ореганомерочные добавки. Поджаренное мясо, способное растопиться во рту, вкусный сочный рыбий филе, ароматные овощи – все это сделает пикник на природе особенным и запоминающимся.

Но главное, чтобы отдых действительно считался пикником, нужно, чтобы вместе с друзьями и близкими вы приготовили все сами. Ведь совместное готовление пищи укрепляет дружеские отношения и делает еду еще вкуснее. Так что берите гриль, зажигайте костер и наслаждайтесь пикником на природе вместе с блюдами на гриле и простыми закусками!

Идеи для гриля на пикнике

  • Шашлык из свинины. Возьмите свежее свиное мясо, нарежьте его на кусочки и просолите. Затем нанизывайте мясо на шампуры и готовьте на гриле до золотистой корочки. Подавайте с овощным салатом и соусом по вашему вкусу.
  • Котлеты на гриле. Приготовьте фарш из мяса по вашему выбору (говядина, свинина, курица) и приправьте его специями. Сформируйте котлеты и положите их на гриль. Жарьте до готовности, переворачивая время от времени. Подайте с картофельным пюре или свежими овощами.
  • Ребрышки барбекю. Замаринуйте свиной ребрышки в соусе барбекю с добавлением специй и оставьте на несколько часов или на ночь. Затем готовьте на гриле, периодически переворачивая и кисточкой смазывая соусом. Подаются с картофельными дольками и свежими овощами.

Выбирайте любое из этих блюд, и ваш пикник на природе станет ярким и запоминающимся событием!

Вкусные мясные блюда на гриле

Шашлык из свинины

Один из самых популярных вариантов мясного блюда на гриле – шашлык из свинины. Для его приготовления вам понадобятся свежие свиные шашлычки, лук, специи и маринад. Рекомендуется замариновать мясо заранее, чтобы оно пропиталось ароматами специй. Затем шашлычки нанизываются на шампуры и обжариваются на гриле до готовности. Шашлык остается сочным внутри и образует аппетитную корочку снаружи.

Стейк из говядины

Еще один вариант вкусного мясного блюда на гриле – стейк из говядины. Для его приготовления необходимо выбрать качественное мясо, нарезать его на толстые куски и обжарить на гриле до желаемой степени прожарки. Приправить стейк можно солью, перцем и другими специями по вкусу. Наружная сторона должна быть прожаренной и иметь красивую румяную корочку, в то время как внутри мясо должно оставаться сочным.

Совет: Для достижения идеальной степени прожарки стейка используйте мясной термометр.

Куриные брюшки

Куриные

Не менее вкусным мясным блюдом на гриле являются куриные брюшки. Для приготовления подойдут цельные брюшки, которые можно заранее замариновать в специальном соусе и оставить на несколько часов. Затем брюшки кладутся на решетку гриля и обжариваются до готовности. Мясо остается нежным и сочным, а аромат маринада добавляет особую пикантность.

На природе гриль – это настоящая находка для любителей мяса. С легкостью можно приготовить множество вкусных блюд, которыми можно порадовать не только себя, но и своих близких и друзей. Выбирайте любимое мясо, экспериментируйте со специями и наслаждайтесь ароматом и вкусом приготовленных на гриле мясных блюд.

Сочные рыбные блюда на гриле

Лосось на гриле

Один из самых популярных рыбных блюд на гриле – лосось. Сочное и нежное мясо лосося идеально подходит для приготовления на открытом огне. Для придания особого вкуса можно использовать различные маринады. Подавать лосось можно с свежими овощами или картофелем на гриле.

Треска с лимоном и зеленью

Еще один вариант рыбного блюда на гриле – треска с лимоном и зеленью. Для приготовления этого блюда треску можно мариновать в смеси лимонного сока, нежного масла и ароматных трав. Затем рыбу нужно слегка подсолить и запечь на гриле до готовности. Это блюдо обязательно понравится любителям нежных и ароматных рыбных блюд.

Для приготовления рыбных блюд на гриле важно выбрать свежую рыбу высокого качества. Гриль позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, а также она быстро готовится и не требует много времени на подготовку. Рыбные блюда на гриле станут настоящим украшением любого пикника на природе.

Оригинальные овощные блюда на гриле

Овощные шашлыки - один из самых популярных вариантов овощных блюд на гриле. Для его приготовления можно использовать разнообразные овощи: цветную капусту, брокколи, сладкий перец, кабачки, перепелки, грибы и многое другое. Овощи оставляем целыми или крупно нарезаем, затем нанизываем на шампура и обжариваем на гриле до готовности. Шашлык можно полить лимонным соком или маринадом для придания более насыщенного вкуса.

Гриль-овощи могут быть не только самостоятельным блюдом, но и идеальным гарниром к основным блюдам. Одним из вариантов такого гарнира может быть рататуй – французское блюдо из тушеных овощей. Для его приготовления измельчаем баклажаны, цукини, сладкий перец, лук и томаты. Затем обжариваем все овощи на гриле до состояния мягкости. Рататуй гармонично дополнит мясо или рыбу, придав им более изысканного вкуса.

Еще одним интересным рецептом гриль-овощей является грибы с песто соусом. Для этого берем шампиньоны, обжариваем их на гриле до готовности. При подаче на стол поливаем грибы ароматным соусом песто из базилика, чеснока, орехов и оливкового масла. Такое блюдо великолепно сочетается с рыбой или мясом, и замечательно подойдет для пикника на природе.

Томаты с моцареллой

Необычное и очень вкусное блюдо на гриле - это томаты с моцареллой. Для приготовления этого блюда нужно взять спелые томаты, разрезать их пополам, выложить на гриль и подержать несколько минут до появления характерной рифленой структуры. Затем кладем на каждый половинку томата нежный кусочек моцареллы и, при необходимости, подпекаем до полной готовности. Томаты с моцареллой можно подавать как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо, украшенное свежей зеленью. Оно понравится как взрослым, так и детям.

Баклажаны с сыром фета

Еще одним интересным вариантом овощного блюда на гриле являются баклажаны с сыром фета. Для его приготовления необходимо нарезать баклажаны кольцами и предварительно подержать в соленой воде. Затем обжариваем баклажаны на гриле до готовности и укладываем на каждый кусочек нежный сыр фета. Греясь на гриле, сыр становится мягким и ароматным, а в сочетании с баклажанами создается неповторимый вкус. Такие баклажаны можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.

Овощи на гриле - это прекрасный способ варьировать свой пикник и удивлять гостей оригинальными блюдами. Помимо вышеперечисленных рецептов, смело экспериментируйте с различными видами овощей и приправами. И главное - наслаждайтесь ароматом и вкусом свежих гриль-овощей в кругу семьи и друзей на пикнике на природе!

Простые и вкусные закуски для пикника

Пикник на природе не обходится без вкусных закусок, которые могут стать отличным дополнением к главным блюдам. Мы собрали для вас несколько простых и вкусных рецептов, которые подойдут для любого пикника.

1. Маринованные оливки

Маринованные оливки - это идеальный вариант закуски для пикника. Они отлично подходят как к мясным блюдам на гриле, так и к рыбе. Для приготовления возьмите оливки без косточек, залейте их оливковым маслом, добавьте измельченный чеснок, соль, перец и сок лимона. Накройте и оставьте на несколько часов, чтобы оливки пропитались маринадом.

2. Креветки на гриле

Креветки - отличная закуска для пикника. Для приготовления возьмите свежие креветки, посыпьте их солью, перцем и смешайте с оливковым маслом. Разогрейте гриль и обжарьте креветки с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте с соусом тар-тар или чесночным соусом.

Эти два рецепта станут отличным дополнением к основным блюдам на гриле и приятно удивят ваших гостей на пикнике. Наслаждайтесь прекрасной природой и вкусной едой вместе с друзьями и семьей!

Необычные десерты для пикника на природе

На пикнике на природе не обязательно ограничиваться стандартными десертами, такими как фрукты или печенье. Покажите свою кулинарную фантазию и приготовьте необычные и вкусные десерты для всех участников пикника.

Одна из идей - это приготовление смородинового пирога на гриле. Для этого возьмите свежие ягоды смородины, смешайте их с сахаром и лимонным соком. Затем приготовьте тесто из муки, сливочного масла и сахара. Выложите ягодную смесь на тесто и закройте его сверху. Поставьте пирог на гриль и готовьте до готовности. Подавайте смородиновый пирог с шариком ванильного мороженого - это будет незабываемое лакомство для всех гостей.

Еще одна необычная идея - это приготовление гриль-клубники. Возьмите свежую клубнику, смешайте ее с сахаром и лимонным соком. Затем заключите клубнику в фольгу и поставьте на горячий гриль. Готовьте несколько минут, пока клубника не станет мягкой и сочной. Подавайте гриль-клубнику с шариком ванильного мороженого или свежим йогуртом - это будет освежающий и вкусный десерт для жаркого пикника на природе.

Если вы предпочитаете более сладкие десерты, попробуйте приготовить гриль-ананас. Нарежьте ананас на кусочки и посыпьте его корицей и сахаром. Затем положите ананас на горячий гриль и готовьте до появления золотистой корочки. Подавайте гриль-ананас с шариком ванильного мороженого или с добавлением мятного сиропа - это будет настоящий праздник сладости для всех участников пикника.

Таким образом, необычные десерты на гриле могут стать настоящим украшением вашего пикника на природе. Развлекайтесь, экспериментируйте с разными ингредиентами и создавайте новые вкусовые сочетания.

Видео:

Любимая Закуска для пикника! СУЛУГУНИ в Лаваше на мангале

Реклама
КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

Новые идеи для приготовления пасты

Новые идеи для приготовления пастыИщете новые варианты рецептов приготовления пасты? В этой статье вы найдете оригинальные идеи для разнообразной и вкусной пасты!

Десерты для детей: креативные идеи на каждый день

Десерты для детей: креативные идеи на каждый деньНасыщенные ароматом и вкусом десерты, которые порадуют детей каждый день. Креативные идеи для приготовления сладких угощений.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Дизайнерские решения для маленьких квартир

Дизайнерские решения для маленьких квартирУзнайте о лучших дизайнерских решениях для оптимизации пространства в маленьких квартирах и создайте уютное и функциональное жилье без потери комфорта.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Перспективы развития техники и технологий в России

Перспективы развития техники и технологий в РоссииСтатья рассматривает перспективы развития техники и технологий в России, оценивая их влияние на экономику и социальную сферу страны.
КРАСОТА

Как достичь ровного тонуса кожи без использования химических средств

Как достичь ровного тонуса кожи без использования химических средствУзнайте, как добиться ровного тонуса кожи натуральными методами, без использования химических средств и процедур, с помощью которых вы сможете получить здоровую и сияющую кожу.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Last Info 2014 Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Last-Info.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon