266-572-755
e-mail
Ласт-Инфо.RU
Last-Info.ru
Главное меню
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
 

Легкие и вкусные рецепты на каждый день

Нет ничего лучше, чем приготовить вкусный обед или ужин, особенно когда у тебя есть легкие и вкусные рецепты на каждый день под рукой. Они не только помогут вам экономить время, но и позволят получить удовольствие от готовки и не переборщить с калориями.

Благодаря этим рецептам вы сможете с легкостью приготовить блюда, которые понравятся всем вашим близким и друзьям. Вы сможете удивить их оригинальными комбинациями продуктов и интересными способами приготовления.

Будь то простые салаты, сочные котлеты или ароматные пирожки - эти рецепты превратят вашу повседневную кулинарию в одно удовольствие. Вы сможете экспериментировать с разными ингредиентами и создавать необычные сочетания вкусов, которые оставят вас и ваших гостей в восторге.

Не стесняйтесь начинать свое кулинарное путешествие с этих легких и вкусных рецептов. Вы удивитесь, насколько просто и приятно готовить, когда у вас есть правильные ингредиенты и техника приготовления. Позвольте вашим блюдам стать звездами вашей кухни!

Рецепты супов

Борщ

Борщ - это традиционный украинский суп, который также популярен в России и других странах. Он готовится из свеклы, капусты, моркови, лука, картофеля и мяса. Готовить борщ очень просто: сначала нужно приготовить бульон из мяса, а затем добавить овощи и варить до готовности. Подавать борщ можно со сметаной и зеленью.

Суп из грибов

Суп из грибов - это легкое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на любой случай. Грибы нужно отварить в бульоне, затем добавить лук, морковь, картофель и другие овощи. Приправить суп можно зеленью и специями по вкусу. Такой суп будет отличным выбором для вегетарианцев или людей, следящих за питанием.

В этом разделе вы найдете еще много других рецептов супов, которые вы можете приготовить на каждый день. Приятного аппетита!

Рецепты салатов

1. Салат Цезарь

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 200 г
  • Салат Айсберг - 1 шт
  • Помидоры черри - 150 г
  • Сыр пармезан - 50 г
  • Хлебные гренки - 50 г
  • Соус Цезарь - 50 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Обжарить на гриле куриное филе до золотистой корочки, нарезать его мелкими полосками.
  2. Салат Айсберг порвать на кусочки, помидоры черри разрезать пополам.
  3. Сыр пармезан натереть на крупной терке.
  4. В большой миске смешать курицу, салат, помидоры, сыр и соус Цезарь.
  5. Посолить и поперчить по вкусу.
  6. Добавить хлебные гренки и аккуратно перемешать салат.
  7. Подавать сразу после приготовления.

2. Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Картофель - 4 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Горошек консервированный - 200 г
  • Огурцы маринованные - 3 шт
  • Вареная колбаса - 200 г
  • Консервированный горошек - 200 г
  • Майонез - 200 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Отварить картофель и морковь, остудить и нарезать кубиками.
  2. Огурцы маринованные и вареную колбасу нарезать кубиками.
  3. Смешать все ингредиенты в большой миске, добавить горошек, посолить и поперчить.
  4. Добавить майонез и аккуратно перемешать салат.
  5. Подавать охлажденным.

3. Салат Греческий

Ингредиенты:

  • Огурцы - 2 шт
  • Помидоры - 4 шт
  • Перец болгарский - 2 шт
  • Сыр фета - 150 г
  • Оливки - 100 г
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Сок лимона - 1 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Огурцы, помидоры и перец нарезать кубиками.
  2. Сыр фета разбить на небольшие кусочки.
  3. Смешать огурцы, помидоры, перец, сыр и оливки в большой миске.
  4. Добавить оливковое масло, сок лимона, посолить и поперчить.
  5. Аккуратно перемешать салат и оставить на 15 минут для настоя.
  6. Подавать охлажденным.

Рецепты горячих блюд

1. Шашлык из свинины

Ингредиенты:

- свинина - 1 кг;

- лук - 2 шт.;

- маринад (оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, специи по вкусу).

Приготовление:

1. Мясо нарезать кубиками, лук нарезать полукольцами.

2. Приготовить маринад, соединив все ингредиенты и хорошо перемешав.

3. Смешать мясо с луком и маринадом, оставить на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике.

4. Нанизать мясо на шампуры и обжаривать на углях до готовности.

5. Подавать со свежими овощами и соусом по желанию.

2. Лазанья

Ингредиенты:

- мясной фарш (говядина или свинина) - 500 г;

- лук - 1 шт.;

- чеснок - 2 зубчика;

- томаты - 5 шт.;

- лазанья - 250 г;

- моцарелла - 200 г;

- пармезан - 50 г;

- сливки 20% - 200 мл;

- оливковое масло - 2 ст. л.;

- базилик, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать лук и чеснок. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

2. Добавить фарш и жарить до готовности.

3. Добавить нарезанные томаты и тушить до получения соуса.

4. В соленой воде отварить лазанью до готовности.

5. В форму для запекания выложить слой лазаньи, затем слой фарша, повторять до конца ингредиентов. Последний слой должен быть фаршем.

6. Полить сливками, посыпать тертым пармезаном и порезанной моцареллой.

7. Запекать в духовке при 180 градусах около 20 минут.

8. Подавать горячей, посыпав свежим базиликом.

3. Утка по-пекински

Ингредиенты:

- утка - 1 шт.;

- мед - 3 ст. л.;

- соевый соус - 3 ст. л.;

- масло растительное - 2 ст. л.;

- соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Утку промыть и обсушить.

2. Смешать мед, соевый соус, масло, соль и перец.

3. Натереть маринадом утку как снаружи, так и внутри.

4. Утку поместить в кулинарную сетку.

5. Поставить утку в предварительно разогретую духовку и запекать при 180 градусах около 2,5 часов.

6. В процессе запекания периодически поливать соком.

7. Подавать горячей, нарезав на порции и подав с кисло-сладким соусом.

4. Рататуй

Ингредиенты:

- баклажаны - 2 шт.;

- кабачок - 2 шт.;

- болгарский перец - 2 шт.;

- лук - 1 шт.;

- чеснок - 2 зубчика;

- томаты - 4 шт.;

- оливковое масло - 2 ст. л.;

- базилик, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать овощи кубиками.

2. Обжарить лук на оливковом масле, добавить остальные овощи и тушить до мягкости.

3. Добавить измельченный чеснок, нарезанные томаты и тушить еще 10 минут.

4. Посолить, поперчить, добавить свежий базилик и перемешать.

5. Подавать горячим, посыпав свежим базиликом.

5. Греческий салат с креветками

Ингредиенты:

- креветки - 300 г;

- огурцы - 2 шт.;

- помидоры - 2 шт.;

- перец болгарский - 1 шт.;

- красный лук - 1 шт.;

- фета - 100 г;

- оливки без косточек - 50 г;

- оливковое масло - 2 ст. л.;

- лимонный сок - 1 ст. л.;

- соль, перец - по вкусу;

- свежая зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. Креветки обжарить на растительном масле до готовности. Посолить, поперчить и охладить.

2. Огурцы, помидоры, перец и красный лук нарезать кубиками.

3. Фету нарезать кубиками или крошить.

4. Смешать оливковое масло и лимонный сок, добавить соль и перец.

5. Соединить все ингредиенты, полить заправкой и тщательно перемешать.

6. Подавать охлажденным, посыпав свежей зеленью.

Рецепты закусок

1. Шпинатные маффины

Ингредиенты:

  • 1 стакан шпината
  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана молока
  • 1 яйцо
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. В блендере перемешайте шпинат, муку, молоко, яйцо, оливковое масло, соль, соду и черный перец до получения однородной массы.

3. Разлейте полученное тесто в формы для маффинов, заполнив их на 2/3.

4. Выпекайте в духовке примерно 20-25 минут или пока маффины не станут золотистыми.

5. Дайте маффинам немного остыть и подавайте их в качестве закуски к основному блюду или салату.

2. Брускетта с помидорами

Ингредиенты:

  • 8 кусков багета
  • 2 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нагрейте гриль или готовьте брускетту на гриле.

2. Разрежьте помидоры пополам и удалите семена. Натрите половинки помидоров на терке для получения томатной мякоти.

3. Положите бруски багета на гриль и обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета.

4. Разотрите чесноком каждый брускетту.

5. Поместите томатную мякоть на каждый брускетту.

6. Посыпьте брускетту оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

7. Подавайте брускетту с помидорами сразу после приготовления, чтобы она осталась хрустящей и ароматной.

Рецепты десертов

1. Пирог Шоколадный брауни

Этот пирог - настоящее воплощение шоколадной мечты! Шоколадный брауни - это нежный и сочный десерт, который просто тает во рту.

Ингредиенты:

  • 200 г темного шоколада;
  • 150 г сливочного масла;
  • 200 г сахара;
  • 3 яйца;
  • 120 г муки;
  • 50 г грецких орехов;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • немного соли.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Растопите шоколад с маслом в микроволновой печи или на водяной бане.
  3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования густой массы.
  4. Добавьте взбитые яйца в остывший шоколад с маслом и аккуратно перемешайте.
  5. Просейте муку и соль в шоколадную смесь и тщательно перемешайте.
  6. Добавьте грецкие орехи и ванильный экстракт. Перемешайте еще раз.
  7. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте пирог в духовке около 25-30 минут.
  8. Готовый пирог остудите и нарежьте на порции.

Подавайте шоколадный брауни со сливками или шариком ванильного мороженого. Вашим гостям обязательно понравится этот десерт.

2. Чизкейк Нью-Йорк

Чизкейк - это один из самых изысканных десертов. Он имеет нежный кремовый вкус и аромат ванили. Этот рецепт позволит вам приготовить настоящий нью-йоркский чизкейк в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • 200 г песочного печенья;
  • 100 г сливочного масла (расплавленного);
  • 600 г сливочного сыра;
  • 200 г сахара;
  • 4 яйца;
  • 200 мл сливок;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • немного лимонного сока;
  • немного соли.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 170 градусов.
  2. Перемельчите печенье в крошку и смешайте его с расплавленным сливочным маслом.
  3. Выложите полученную смесь в форму для выпечки и равномерно распределите по дну.
  4. Выпекайте основу для чизкейка в духовке около 10 минут.
  5. В кастрюле смешайте сливочный сыр, сахар, яйца, сливки, ванильный экстракт, лимонный сок и соль. Разомните комочки сыра вилкой.
  6. Вылейте получившуюся массу на основу из печенья.
  7. Выпекайте чизкейк в духовке около 1 часа.
  8. Остудите чизкейк и уберите в холодильник на 4-6 часов.
  9. Украсьте чизкейк свежими ягодами или шоколадной крошкой перед подачей.

Готовый нью-йоркский чизкейк можно подавать к чаю или кофе, а также угощать им гостей на праздничном ужине. Все будут в восторге от этого десерта!

Рецепты напитков

В этом разделе вы найдете лучшие рецепты напитков на все случаи жизни. Независимо от того, ищете вы вкусный коктейль для вечеринки или просто хотите освежиться в жаркий летний день, здесь вы обязательно найдете что-то по своему вкусу.

  1. Свежевыжатые соки

    Начните свой день с зарядки витаминами с помощью свежевыжатого сока. Он прекрасно утоляет жажду и наполняет организм энергией. Попробуйте апельсиновый, грейпфрутовый или яблочный сок. Выбор за вами!

  2. Фреш

    Фреш

    Фреши - это натуральные соки из овощей и фруктов. С их помощью вы можете насладиться всей полезностью овощей и фруктов в одном стакане. Попробуйте морковный, яблочно-морковный или свежий огуречный фреш.

  3. Коктейли

    Коктейли - это отличный способ разнообразить свои напитки. Вы можете приготовить коктейль на основе молока, йогурта, фруктового сока или содовой воды. Используйте свое воображение и экспериментируйте с разными ароматами и вкусами.

  4. Зеленый чай

    Зеленый чай - это напиток, который известен своими полезными свойствами. Он богат антиоксидантами и помогает укреплять иммунную систему. Попробуйте добавить немного меда или лимона, чтобы придать чаю особый вкус.

  5. Горячий шоколад

    Горячий шоколад - это отличный способ согреться в холодное время года. Приготовьте его с помощью темного шоколада, молока и сахара. После того, как напиток будет готов, вы можете добавить в него сливки или шоколадную стружку для большего удовольствия.

Не зависимо от того, какой напиток вы выберете, нам главное, чтобы он приносил вам удовольствие и заряжал вас энергией. Приятного аппетита!

Видео:

Вкусный Завтрак или Ужин за 5 минут! Самый Простой рецепт готовлю 3 раза в неделю!

Реклама
КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

Простые и быстрые рецепты для занятых людей

Простые и быстрые рецепты для занятых людейУзнайте, как приготовить вкусные и питательные блюда без лишних хлопот, благодаря этим простым и быстрым рецептам для занятых людей.

Один-два-три, и готово! 5 простых рецептов для занятых родителей

Один-два-три, и готово! 5 простых рецептов для занятых родителейПять простых и быстрых рецептов для всех занятых родителей, чтобы готовить вкусные и полезные блюда в быстром темпе.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Советы по защите вашего дома от непогоды

Советы по защите вашего дома от непогодыУзнайте, как обезопасить свой дом от непогоды с помощью полезных советов и рекомендаций.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Как использование техники помогает снижать негативное влияние на окружающую среду

Как использование техники помогает снижать негативное влияние на окружающую средуУзнайте, как использование современной техники и технологий помогает снижать негативное влияние на окружающую среду и способствует устойчивому развитию.
КРАСОТА

Витамины, необходимые для роста здоровых и красивых волос

Витамины, необходимые для роста здоровых и красивых волосУзнай, какие витамины необходимы для сохранения здоровья и красоты волос и какие продукты содержат их обильно.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Last Info 2014 Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Last-Info.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon