266-572-755
e-mail
Ласт-Инфо.RU
Last-Info.ru
Главное меню
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
 

Новогодние рецепты: встречаем год новым вкусом

Главной задачей каждого Нового года является создание атмосферы праздника и обильного новогоднего стола. Семьи и друзья собираются вместе, чтобы насладиться вкусными блюдами и провести время в кругу близких. Но что-то особенное происходит, когда в Новогоднем меню появляются новые рецепты, позволяющие окунуться в уникальный мир вкуса и ощутить необычные сочетания ингредиентов.

Новогодние рецепты – это возможность порадовать и удивить своих гостей незабываемым кулинарным опытом. Ведь в Новогоднюю ночь всё должно быть особенно: не только великолепно сервированный стол и красивой украшенные помещение, но и блюда, которые вызывают завораживающие вкусовые ощущения и наполняют дом ароматами праздника.

Особенностью новогодних рецептов является то, что они сочетают в себе традиционные и новаторские элементы. На столе обязательно присутствуют блюда, привычные каждой семье, но они могут быть дополнены необычными соусами, маринадами, специями или особыми способами приготовления. В итоге, гости будут приятно удивлены и восхищены вашими невероятными кулинарными навыками.

Украшаем праздничный стол

Одним из главных блюд на Новый год является салат Оливье. Красиво оформленный салат станет ярким украшением праздничного стола, добавляя ему красок и настроение. Можно украсить салат маленькими фигурками из овощей или салатными листьями, а также украсить красным кавалерийским соусом. Также можно добавить на стол различные декоративные элементы, такие как свечи, цветы или рождественские шары.

Важно также создать красивую и уютную сервировку стола. На праздничном столе можно использовать красивые салфетки с новогодними принтами или украшением из зелени и ягод. Также стоит обратить внимание на посуду - использование красивых и ярких тарелок и столовых приборов, может сделать сервировку более эффектной и интересной.

Для создания феерического настроения на праздничном столе необходимо добавить элементы декора, которые подчеркнут тематику Нового года. Можно использовать гирлянды, фигурки снеговиков, белых медведей или даже модель елки. Важно не переборщить с украшениями, чтобы стол выглядел празднично, но не перегруженно.

Все украшения стола должны быть гармоничными и соответствовать общей стилистике праздника. Важно помнить, что украшение стола - это не только красиво, но и функционально. Оно должно не мешать гостям наслаждаться праздничной едой и приятной компанией.

В итоге, украшение праздничного стола на Новый год - это задача хозяйки, которая поможет создать праздничную атмосферу и поднять настроение гостям. Важно проявить фантазию и творческий подход, чтобы создать незабываемый праздник для себя и своих близких.

Главное блюдо на Новый год

Вариантов главного блюда на Новый год множество, и каждый сможет выбрать то, что ближе всего именно ему. Однако, есть пара традиционных и классических рецептов, которые никогда не подведут и всегда будут пользоваться популярностью у гостей.

Жареная индейка с начинкой

Индейка - замечательный выбор для главного блюда на Новый год, ведь это птица, символизирующая благополучие и изобилие. Жареная индейка с начинкой - настоящая классика праздничной кухни.

Для начинки можно использовать различные ингредиенты: яблоки, грибы, орехи, сельдерей, гречку и прочее. Все зависит от предпочтений и фантазии хозяина. Важно помнить, что начинку необходимо правильно приготовить и запечь вместе с индейкой, чтобы она стала ароматной и сочной.

Индейку необходимо хорошо промыть, посолить и поперчить, а затем поместить в духовку на определенное время при определенной температуре. После приготовления, индейку следует оставить на несколько минут, чтобы она отдохнула и насытилась соками, а затем нарезать на порции и подать на стол со свежими овощами и соусами.

Шашлык из мяса и овощей

Если вы предпочитаете более простые блюда и активное общение, то шашлык из мяса и овощей будет отличным вариантом для главного блюда на Новый год. Шашлык - это традиционный русский рецепт приготовления мяса на открытом огне.

Для шашлыка вам понадобится мясо (говядина, свинина, баранина), овощи (лук, томаты, перец, грибы), специи и маринад. Мясо нарезается на кусочки, овощи маринуются и потом нанизываются на шампуры в определенной последовательности.

Шашлык жарится на гриле, мангале или просто на огне до готовности. Важно помнить, что мясо и овощи должны быть прожарены равномерно, чтобы сохранить сочность и аромат. После приготовления, шашлык раздается на порции и подается с соусами, свежими овощами и хлебом.

Не важно, какое главное блюдо вы выберете на Новый год, важно, чтобы оно было сделано с любовью и заботой. Пусть ваш праздничный стол будет наполнен вкусными и изысканными блюдами, которые подарят радость и удовольствие вашим близким и гостям!

Новогодние закуски на любой вкус

1. Фаршированные яйца Пингвин

Эта закуска станет настоящим хитом новогоднего стола. Для приготовления вам потребуются: яйца, вареная колбаса, маслины, майонез. Яйца нужно отварить, остудить и очистить. Затем осторожно разрезать их пополам, вынуть желтки и размять их с майонезом. Получившейся начинкой нужно набить половинки яиц. Для придания сходства с пингвинами можно выкроить из вареной колбасы маленькие круги - это будет голова пингвина. Эти круги нужно прикрепить на начинку и добавить оливки в качестве глаз. Вкусные и декоративные яйца Пингвин готовы к подаче на стол!

2. Чернично-салями канапе

Это необычная и вкусная закуска, которая порадует любителей необычных сочетаний вкусов. Для приготовления вам понадобятся: черничный джем, салями, белый сыр и хлеб. Сначала нужно нарезать салями и сыр тонкими ломтиками. Затем обжарить хлеб на сухой сковороде до золотистой корочки. После этого на каждый кусочек хлеба нанести небольшое количество черничного джема, а сверху положить по ломтику салями и сыра. Готовый канапе можно украсить зеленью и подать на стол. Необычное сочетание черничного джема, салями и сыра создаст настоящий взрыв вкуса!

3. Корзиночки с семгой и сливочным сыром

Это изысканная закуска, которая органично впишется в праздничное меню. Для приготовления вам потребуются: тонкие корзиночки для закусок, семга, сливочный сыр, зелень. Сначала нужно размять сливочный сыр и выложить по нему небольшое количество нарезанной семги. Затем можно украсить закуски зеленью. Подобные корзиночки с семгой и сливочным сыром будут смотреться очень элегантно на новогоднем столе и не оставят равнодушными ваших гостей.

Название закуски Ингредиенты Способ приготовления
Фаршированные яйца Пингвин Яйца, вареная колбаса, маслины, майонез Отварить яйца, разрезать их пополам, вынуть желтки и размять их с майонезом. Набить половинки яиц получившейся начинкой. Выкроить из вареной колбасы маленькие круги-головы пингвина и прикрепить на начинку. Добавить оливки в качестве глаз.
Чернично-салями канапе Черничный джем, салями, белый сыр, хлеб Нарезать салями и сыр тонкими ломтиками. Обжарить хлеб на сухой сковороде до золотистой корочки. Нанести на каждый кусочек хлеба небольшое количество черничного джема, сверху положить по ломтику салями и сыра.
Корзиночки с семгой и сливочным сыром Корзиночки для закусок, семга, сливочный сыр, зелень Размять сливочный сыр и выложить по нему небольшое количество нарезанной семги. Украсить закуски зеленью.

Сладкие и ароматные выпечки

1. Праздничные кексы

  • Ингредиенты:
    • мука - 250 г;
    • сахар - 200 г;
    • масло сливочное - 200 г;
    • яйца - 4 шт.;
    • разрыхлитель - 1 ч. ложка;
    • ванильный сахар - 1 пакетик;
    • сливки - 100 г;
  • Приготовление:
    1. Смешайте муку, сахар, масло, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар и сливки в одной емкости.
    2. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
    3. Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.
    4. Готовые кексы украсьте по своему вкусу: можно добавить шоколадную глазурь, посыпку, крем или ягоды.

2. Медовик Новогодняя сказка

  • Ингредиенты:
    • мука - 250 г;
    • сахар - 200 г;
    • мед - 100 г;
    • масло сливочное - 100 г;
    • яйца - 4 шт.;
    • сода - 1 ч. ложка;
    • мед - 2 ст. ложки (для пропитки);
    • сметана - 200 г (для крема);
    • сгущенное молоко - 200 г (для крема);
  • Приготовление:
    1. Смешайте муку, сахар, мед, сливочное масло, яйца и соду в одной емкости.
    2. Тщательно перемешайте все ингредиенты и раскатайте тесто.
    3. Выпеките несколько коржей в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 10 минут каждый.
    4. Для крема смешайте сметану и сгущенное молоко.
    5. Смажьте коржи кремом, пропитайте их медом и снова смажьте кремом.
    6. Соберите торт, выложив коржи один на другой и смазывая кремом между ними.
    7. Украсьте торт по своему вкусу: можно добавить орехи, ягоды или шоколадную глазурь.

Выпекайте эти сладкие и ароматные выпечки для своего праздничного стола и наслаждайтесь вкусом их вместе с близкими и друзьями. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Новогодние напитки, согревающие душу

Когда за окном становится холодно, а Новый год уже не за горами, самое время приготовить вкусные горячие напитки, которые не только согреют тело, но и согреют душу. В этом разделе мы поделимся с вами несколькими рецептами, которые станут настоящим украшением вашего праздничного стола.

1. Глинтвейн

Глинтвейн - это горячий ароматный напиток, который идеально подойдет для встречи Нового года. Главным ингредиентом в его составе является красное вино. Добавьте вино в кастрюлю, нагревайте его на слабом огне и добавьте специи: корицу, гвоздику, кардамон, сухой имбирь и цедру апельсина. Подогрейте напиток до состояния горячего, но не кипящего, и дайте ему настояться на огне несколько минут. Глинтвейн можно подавать горячим, украсив его дольками апельсина или стружками корицы.

2. Чай с ромом и яблоком

Если вам нравится более изысканный вкус, вы можете приготовить чай с ромом и яблоком. Для этого просто заварите любимый чай, добавьте кусочки яблока и гренки рома по вкусу. Подайте его горячим и наслаждайтесь волшебным ароматом и вкусом этого напитка.

Не забудьте добавить в ваш праздничный меню и другие горячие напитки, такие как горячий шоколад, кофе с ликером или пряный ромовый коктейль. Не забывайте, что Новый год - время волшебства и удовольствия, поэтому не стесняйтесь экспериментировать и создавать свои собственные уникальные напитки, которые будут согревать вас и ваших гостей.

Идеи для оригинальных десертов

Название десерта Описание
Снежинка из маршмеллоу Сделайте небольшие снежинки из белого маршмеллоу и украсьте их съедобной глазурью и радужными сахарными декорациями. Этот десерт добавит волшебства на ваш праздничный стол.
Елочка из кексов Приготовьте небольшие кексы разных вкусов и сложите их в форме елочки. Покройте их зеленой глазурью и украсьте съедобными конфетами и звездочками. Получится красивая и вкусная елочка.
Шоколадные шарики с сюрпризом Испеките небольшие шоколадные шарики с мягким кремом внутри. Покрасьте их в разные яркие цвета и украсьте съедобными звездочками. Внутри каждого шарика спрячьте небольшой сюрприз, например, конфетку или маленький игрушечный дедушку Мороза.

Это всего лишь несколько идей, но вы можете дать волю своей фантазии и создать еще более оригинальные десерты. Главное, чтобы они были вкусными и красивыми. Пусть ваш Новый год будет полон приятных впечатлений и сладких моментов!

Видео:

Уже хочется! Запоминающееся МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022 из 12 БЛЮД! Все БЫСТРО и безумно ПРОСТО!

Реклама
КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

Простые и быстрые рецепты для занятых людей

Простые и быстрые рецепты для занятых людейУзнайте, как приготовить вкусные и питательные блюда без лишних хлопот, благодаря этим простым и быстрым рецептам для занятых людей.

Один-два-три, и готово! 5 простых рецептов для занятых родителей

Один-два-три, и готово! 5 простых рецептов для занятых родителейПять простых и быстрых рецептов для всех занятых родителей, чтобы готовить вкусные и полезные блюда в быстром темпе.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Советы по защите вашего дома от непогоды

Советы по защите вашего дома от непогодыУзнайте, как обезопасить свой дом от непогоды с помощью полезных советов и рекомендаций.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Как использование техники помогает снижать негативное влияние на окружающую среду

Как использование техники помогает снижать негативное влияние на окружающую средуУзнайте, как использование современной техники и технологий помогает снижать негативное влияние на окружающую среду и способствует устойчивому развитию.
КРАСОТА

Витамины для улучшения цвета кожи

Витамины для улучшения цвета кожиУзнайте, какие витамины помогут улучшить цвет кожи и сделать ее более здоровой и сияющей.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Last Info 2014 Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Last-Info.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon