Вкусные и полезные рецепты десертов из овсянки

Овсянка - один из самых популярных и полезных продуктов, который прекрасно сочетается не только с сытными завтраками, но и с нежными десертами. Откройте для себя удивительный мир сладких угощений на основе овсянки и порадуйте себя и своих близких вкусными и полезными лакомствами. В данной статье мы предлагаем вам несколько оригинальных и простых рецептов десертов из овсянки, которые непременно понравятся каждому гурману.

Первый рецепт - овсяная запеканка с ягодами. Для приготовления вам потребуется овсянка, молоко, яйца, сахар и свежие ягоды на ваш выбор. Смешайте овсянку с молоком, добавьте яйца и сахар, перемешайте все ингредиенты и выложите получившуюся массу в форму для запекания. После этого разложите свежие ягоды сверху и поставьте запеканку в предварительно разогретую духовку. Через 30-40 минут у вас получится ароматная и сочная запеканка с нежными ягодами.

Второй рецепт - овсяные пряники с медом. Для приготовления вам понадобится овсянка, мед, сметана, разрыхлитель и специи на ваш выбор (корица, имбирь, гвоздика). Смешайте овсянку с медом, добавьте сметану и разрыхлитель, а затем постепенно добавляйте специи. Вымесите из получившегося теста густую массу и выложите его на плоскую поверхность. Раскатайте тесто и вырежьте пряники с помощью формы. Выпекайте их в духовке при 180 градусах до золотистого цвета. Получатся ароматные и хрустящие пряники, которые будут отлично сочетаться с чашечкой ароматного чая.

Третий рецепт - овсяные шарики с печеньем и шоколадом. Для приготовления вам понадобятся овсянка, сгущенное молоко, измельченное печенье, какао-порошок и тертый шоколад. Смешайте овсянку, сгущенное молоко, печенье и какао-порошок в одной массе. Сформируйте из получившегося теста небольшие шарики и обваляйте их в тертом шоколаде. Поставьте шарики в холодильник на несколько часов, чтобы они застыли. Овсяные шарики с печеньем и шоколадом - это нежные и вкусные лакомства, которые подарят вам незабываемый вкус и наслаждение!

Разнообразьте свой десертный рацион с помощью этих простых и вкусных рецептов десертов из овсянки. Отличительная особенность данных рецептов - в их полезности и легкости приготовления. Не сомневайтесь в своих кулинарных способностях и приступайте к готовке. Получите удовольствие от процесса приготовления и насладитесь нежными и ароматными десертами из овсянки вместе с близкими!

Рецепты десертов из овсянки

Нежный овсяный пирог с ягодами

Ингредиенты:

• 200 г овсяных хлопьев;
• 150 г сливочного масла;
• 100 г сахара;
• 200 г ягод (малина, клубника, черника);
• 2 яйца;
• 1 ч.л. разрыхлителя или соды.

Приготовление:

1. Разотрите сливочное масло с сахаром.
2. Добавьте яйца и взбейте массу до однородности.
3. Добавьте овсяные хлопья и разрыхлитель. Перемешайте.
4. Выложите половину теста в форму для выпечки.
5. Равномерно распределите ягоды по поверхности теста.
6. Залейте ягоды оставшимся тестом.
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.
8. Охладите пирог и подайте к чаю или кофе.

Такой пирог с овсянкой и ягодами станет отличным завтраком или десертом к чаепитию. Полезные вещества из овсянки и витамины из ягод подарят вам заряд энергии на целый день!

Нежный овсяный пирог с ягодами

Для приготовления данного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г овсянки
• 150 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 3 яйца
• 200 мл молока
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 300 г свежих ягод (клубника, малина, черника)

Итак, приступим к приготовлению пирога:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешайте овсянку, сливочное масло и сахар. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Добавьте яйца, молоко и разрыхлитель. Взбивайте до образования пышного теста.
4. Выложите половину теста в форму для запекания, затем выложите свежие ягоды. Затем выложите оставшуюся половину теста.
5. Поставьте форму в духовку и выпекайте пирог примерно 30-35 минут.

После готовности пирога, оставьте его остыть и нарежьте на кусочки. Подавайте с чашкой горячего чая или кофе - вкуснее не бывает!

Нежный овсяный пирог с ягодами станет отличным дополнением к вашему чаепитию или десерту для семейного ужина. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусным и полезным десертом из овсянки!

Шоколадные овсяные пряники с изюмом

Смешайте овсянку, муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль в большой миске. В другой миске взбейте масло и сахар до гладкости. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до однородности.

Добавьте сухие ингредиенты в мокрые, хорошо перемешайте. Затем добавьте изюм и аккуратно перемешайте до равномерного распределения.

Сформируйте из теста небольшие шарики и разложите их на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой. Размять каждый шарик ладонью, чтобы получилась плоская пряничная форма.

Выпекайте пряники в разогретой до 180 градусов духовке примерно 12-15 минут до готовности. Они должны стать поджаристыми снаружи, но мягкими внутри.

Приятного аппетита!

Овсяные кексы с бананами и орехами

Для приготовления овсяных кексов с бананами и орехами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1/2 стакана молока
• 2 спелых банана
• 1/4 стакана меда или сиропа
• 1 яйцо
• 1/2 чашки измельченных орехов (любые, на ваш вкус: грецкие, миндаль, фундук)
• 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
• 1 чайная ложка корицы
• 1 щепотка соли
• 1 чайная ложка ванильного сахара (по желанию)

Приступим к процессу приготовления овсяных кексов:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В миске смешайте овсяные хлопья, молоко и соду. Дайте хлопьям постоять несколько минут, чтобы они впитали молоко.
3. В другой миске разомните бананы вилкой до пюреобразного состояния. Добавьте мед (или сироп), яйцо, корицу, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
4. Соедините мокрые и сухие ингредиенты, добавьте измельченные орехи и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
5. Смажьте форму для кексов маслом или используйте бумажные кексовые формочки.
6. Выложите тесто в форму до 2/3 ее высоты.
7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут или до золотистого цвета и готовности.
8. Оставьте кексы остыть в форме, затем аккуратно извлеките их и дайте полностью остыть на решетке.
9. Подавайте овсяные кексы с бананами и орехами в теплом или холодном виде - на ваше усмотрение!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и полезные овсяные кексы с бананами и орехами. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь нежным и ароматным десертом в любое время дня!

Овсяное печенье с изюмом и корицей

Для приготовления овсяного печенья с изюмом и корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления овсяного печенья с изюмом и корицей:

1. Сливочное масло растопить и оставить остыть.
2. В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, сахар, изюм, соду и корицу.
3. Добавить растопленное остывшее масло и яйцо.
4. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.
5. Сформировать небольшие шарики из теста и выложить их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
6. Смазать шарики теста водой и поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Выпекать овсяное печенье примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
8. Печенье остудить и подавать на чашке горячего напитка.

Овсяное печенье с изюмом и корицей готово! Насладитесь нежным и ароматным десертом, который подарит вам массу положительных эмоций.

Овсяный суфле с малиной и йогуртом

Для приготовления овсяного суфле с малиной и йогуртом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 100 г овсянки;
• 2 яйца;
• 30 г меда;
• 150 г йогурта;
• 100 г свежей малины;
• 1 ч.л. ванильного экстракта;
• щепотка соли.

Для начала, овсянку необходимо размолоть в блендере или кофемолке до состояния муки. Затем в отдельной емкости взбейте яйца с медом до однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и щепотку соли, продолжая взбивать.

После этого, добавьте в полученную массу овсянку и хорошо перемешайте до получения однородного теста. Затем аккуратно добавьте малину и перемешайте еще раз.

Теперь остается только выложить тесто в форму для выпечки и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 20-25 минут. Суфле должно стать золотистым и подняться.

Подавайте овсяный суфле с малиной и йогуртом в охлажденном виде. Вы можете добавить сверху немного йогурта и посыпать малиной для украшения. Этот десерт отлично подойдет для завтрака или полдника, даря ощущение сытости и невероятного наслаждения.

Ягодный крем-десерт с овсянкой и семечками

Для приготовления ягодного крем-десерта с овсянкой и семечками вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Овсяные хлопья - 1 стакан;
• Ягоды (клубника, малина, черника и т.д.) - 1 стакан;
• Мед - 2 столовые ложки;
• Семечки (грецкие орехи, лесные орехи и т.д.) - по вкусу;
• Молоко - 1 стакан;
• Ванильный экстракт - по вкусу;
• Сахар - по вкусу.

Для начала, смешайте овсяные хлопья с молоком и оставьте на 10 минут, чтобы хлопья набухли. Затем, добавьте ванильный экстракт и мед, хорошо перемешайте.

Взбейте ягоды в блендере до получения однородной массы. Если хотите, чтобы десерт был без косточек, можете предварительно удалить их.

Добавьте взбитые ягоды к овсяным хлопьям, добавьте сахар по вкусу и хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Разделите полученную массу на порции и украсьте каждую порцию сверху семечками (грецкими орехами, лесными орехами или любыми другими на ваш вкус).

Поставьте готовые порции десерта в холодильник на несколько часов, чтобы они хорошо охладились и стали немного плотнее.

Ягодный крем-десерт с овсянкой и семечками готов! Приятного аппетита!

Видео:

Банан, какао, овсянка! Вы не пробовали ничего вкуснее. Этот десерт без сахара покорит всех!