266-572-755
e-mail
Ласт-Инфо.RU
Last-Info.ru
Главное меню
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
 

Тушенка из говядины, телятины. Как сделать тушенку из говядины в домашних условияхВ супермаркетах сейчас полно разнообразной тушенки. Вот времена только сейчас такие, что купленная тушенка доверия особо не внушает. То ли дело самодельная тушенка, своя, сделанная своими руками, а значит качественная. Как сделать тушенку из говядины в домашних условиях вы прочтете ниже. Аналогично можно приготовить тушенку из мяса свиньи или птицы.

Как готовить тушенку из говядины своими руками

При готовке консервированной говядины на зиму по этому рецепту необходимо отобрать мясо, удалив из него кости, жилки, прожилки и прочие лишние части. Полученные куски разрежьте на кусочки средней величины, уложите в кастрюлю и залейте водой, покрыв содержимое жидкостью на один сантиметр. Емкость с мясом отправляется на плиту. По истечении двух часов мясо подсаливается. После того, как мясо достигнет готовности, нужно бросить в кастрюлю пару лавровых листиков и подержать на огне еще пятнадцать минут, после чего удалить последний ингредиент. Не выключая пламя, приступите к перемещению мяса в простерилизованные банки.

Объем используемых банок не должен превышать одного литра. После того, как банки наполнены, залейте тушенку из говядины до краев бульоном. Закатав крышками самодельную тушенку, переместите банки перевернутыми в прохладное место.

Ещё один рецепт приготовления тушенки из говядины в домашних условиях

Тушенка из говядины, телятины. Как сделать тушенку из говядины в домашних условияхПеред приготовлением тушенки из говядины своими руками мясо необходимо промыть и порезать. Говядину переложите в кастрюлю, предварительно посолив кусочки мяса. В таком состоянии оставьте полуфабрикат на тридцать минут. Банки и крышки нужно простерелизовать над паром, после чего разложить в них мясо. Полные банки накрыть крышками и отправить в холодную духовку. Жидкость добавлять не нужно, иначе мясо выдаст свой сок.

Тушить самодельную тушенку нужно в течение трех часов. Стоит учитывать, что в процессе приготовления говядина уварится на 40%. В связи с этим свежее мясо нужно закупать в большем количестве, чем необходимо для готовки. Когда говядина в духовке усядет, банку нужно дополнить. Это нужно делать предварительно простерилизованной ложкой. После приготовления консервированной говядины на зиму, банки закатайте и отправьте на сутки в теплое место.

Ингредиенты для приготовления тушенки из говядины, телятины

Для говяжьей тушенки используют свежее мясо в больших кусках (филе). Замороженное мясо лучше не использовать. Тушенка своими руками готовится и из предварительно порезанного мяса - азу или гуляша.
Что бы самодельная говяжья тушенка хранилась, готовый продукт заливают жиром. Говядина обычно не жирная, поэтому при готовке тушенки добавляют жир другого происхождения. Консервированная говядина на зиму это хороший способ заготовить мясо. Срок хранения правильно приготовленной тушенки не ограничен.

КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

Перуанский севиче: свежесть рыбы в цитрусовом маринаде

Перуанский севиче - свежесть рыбы в цитрусовом маринаде
Перуанский севиче – это яркое сочетание свежей рыбы и цитрусового маринада, которое раскрывает всю насыщенность вкусов этого традиционного блюда.
Реклама
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Строительство дачи с использованием легких стальных конструкций

Строительство дачи с использованием легких стальных конструкций
Постройте надежную и долговечную дачу с использованием легких стальных конструкций. Узнайте о преимуществах, этапах возведения и ключевых нюансах технологии.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Будущее технологий: как новые разработки меняют наш мир

Будущее технологий: как инновации и новые разработки формируют наш мир и влияют на повседневную жизнь.
КРАСОТА

Женская красота и внутренний свет: как развивать внутреннюю гармонию для улучшения внешности

Женская красота и внутренний свет - как развивать внутреннюю гармонию для улучшения внешности
Как развивать внутреннюю гармонию, чтобы улучшить свою внешность. Узнайте, как женская красота связана с внутренним состоянием и что влияет на ее проявление.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ

Почему важно двигаться каждые 30 минут при сидячей работе

Почему важно двигаться каждые 30 минут при сидячей работе
Почему важно делать перерывы каждые 30 минут при сидячей работе? Узнайте, как регулярные движения помогают поддерживать здоровье и продуктивность на рабочем месте.

Как избежать застоя лимфы и улучшить самочувствие

Как избежать застоя лимфы и улучшить самочувствие
Как предотвратить застой лимфы и улучшить самочувствие с помощью простых упражнений, правильного питания и здоровых привычек. Узнайте, как заботиться о своем теле.

Как правильно питаться во время беременности для здоровья малыша

Как правильно питаться во время беременности для здоровья малыша
Правильное питание во время беременности важно для здоровья малыша. Узнайте, какие продукты помогут обеспечить необходимое питание и поддержать развитие плода.
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Last Info 2014 Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Last-Info.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon