266-572-755
e-mail
Ласт-Инфо.RU
Last-Info.ru
Главное меню
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
 

Тушенка из говядины, телятины. Как сделать тушенку из говядины в домашних условияхВ супермаркетах сейчас полно разнообразной тушенки. Вот времена только сейчас такие, что купленная тушенка доверия особо не внушает. То ли дело самодельная тушенка, своя, сделанная своими руками, а значит качественная. Как сделать тушенку из говядины в домашних условиях вы прочтете ниже. Аналогично можно приготовить тушенку из мяса свиньи или птицы.

Как готовить тушенку из говядины своими руками

При готовке консервированной говядины на зиму по этому рецепту необходимо отобрать мясо, удалив из него кости, жилки, прожилки и прочие лишние части. Полученные куски разрежьте на кусочки средней величины, уложите в кастрюлю и залейте водой, покрыв содержимое жидкостью на один сантиметр. Емкость с мясом отправляется на плиту. По истечении двух часов мясо подсаливается. После того, как мясо достигнет готовности, нужно бросить в кастрюлю пару лавровых листиков и подержать на огне еще пятнадцать минут, после чего удалить последний ингредиент. Не выключая пламя, приступите к перемещению мяса в простерилизованные банки.

Объем используемых банок не должен превышать одного литра. После того, как банки наполнены, залейте тушенку из говядины до краев бульоном. Закатав крышками самодельную тушенку, переместите банки перевернутыми в прохладное место.

Ещё один рецепт приготовления тушенки из говядины в домашних условиях

Тушенка из говядины, телятины. Как сделать тушенку из говядины в домашних условияхПеред приготовлением тушенки из говядины своими руками мясо необходимо промыть и порезать. Говядину переложите в кастрюлю, предварительно посолив кусочки мяса. В таком состоянии оставьте полуфабрикат на тридцать минут. Банки и крышки нужно простерелизовать над паром, после чего разложить в них мясо. Полные банки накрыть крышками и отправить в холодную духовку. Жидкость добавлять не нужно, иначе мясо выдаст свой сок.

Тушить самодельную тушенку нужно в течение трех часов. Стоит учитывать, что в процессе приготовления говядина уварится на 40%. В связи с этим свежее мясо нужно закупать в большем количестве, чем необходимо для готовки. Когда говядина в духовке усядет, банку нужно дополнить. Это нужно делать предварительно простерилизованной ложкой. После приготовления консервированной говядины на зиму, банки закатайте и отправьте на сутки в теплое место.

Ингредиенты для приготовления тушенки из говядины, телятины

Для говяжьей тушенки используют свежее мясо в больших кусках (филе). Замороженное мясо лучше не использовать. Тушенка своими руками готовится и из предварительно порезанного мяса - азу или гуляша.
Что бы самодельная говяжья тушенка хранилась, готовый продукт заливают жиром. Говядина обычно не жирная, поэтому при готовке тушенки добавляют жир другого происхождения. Консервированная говядина на зиму это хороший способ заготовить мясо. Срок хранения правильно приготовленной тушенки не ограничен.

КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

Японский мисо-суп с водорослями: легкий и полезный бульон

Японский мисо-суп с водорослями - легкий и полезный бульон
Рецепт японского мисо-супа с водорослями: ароматный и питательный бульон, который легко приготовить и который принесет пользу вашему организму.
Реклама
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Как правильно выбрать и установить систему твердотопливного отопления на даче

Как правильно выбрать и установить систему твердотопливного отопления на даче
Как выбрать и установить систему твердотопливного отопления на даче: советы по подбору оборудования и правильной установке для комфортного отопления вашего загородного дома.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Искусственный интеллект: трансформация цифровой эпохи

Искусственный интеллект как ключевой элемент трансформации технологий, бизнеса и общества в цифровой эпохе. Как AI меняет подходы к решению задач и созданию инноваций.
КРАСОТА

Женская красота через стильные очки: как выбрать идеальную модель для вашего лица

Женская красота через стильные очки - как выбрать идеальную модель для вашего лица
Как выбрать идеальные очки для женского лица? Узнайте, какие модели подчеркнут вашу красоту и стиль, идеально сочетаясь с формой лица и образом.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ

Гимнастика для лица: убираем морщины без уколов

Гимнастика для лица - убираем морщины без уколов
Гимнастика для лица: простые упражнения для уменьшения морщин и подтяжки кожи без уколов и хирургии. Улучшите внешний вид и сохраните молодость кожи.

Как улучшить состояние ног с помощью лимфодренажных упражнений

Как улучшить состояние ног с помощью лимфодренажных упражнений
Узнайте, как лимфодренажные упражнения помогают улучшить циркуляцию и снизить отечность ног, способствуя их восстановлению и здоровью.

Почему важно поддерживать правильный уровень pH в организме

Почему важно поддерживать правильный уровень pH в организме
Поддержание правильного уровня pH в организме помогает нормализовать обмен веществ, укрепить иммунитет и предотвратить развитие различных заболеваний. Узнайте, как сбалансировать кислотно-щелочной баланс.
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Last Info 2014 Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Last-Info.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon